脑动脉硬化是一种常见的心脑血管疾病，会影响患者的身体健康和心理健康，给患者的生活造成很大影响。很多老年人出现脑动脉硬化都跟不良的生活习惯有关系，在平时一定要多注意饮食，下面介绍脑动脉硬化食疗方法，一起来了解下。
1、黑木耳炒豆腐
原料：黑木耳10克，豆腐60克。
做法：常法炒熟即可。
2、菊参肉片
原料：新鲜菊花瓣50克，瘦猪肉300克，丹参10克，鸡汤(去油)200毫升，鸡蛋3只。
做法：将瘦猪肉去筋膜后切成薄片，菊花瓣用清水轻轻洗净，用凉水漂上，鸡蛋去黄留清。将肉片用蛋清、食盐、绍酒、味精、胡椒粉、淀粉调匀待用。丹参洗净后放入纱布袋扎口，和鸡汤一起放于锅中煮沸，再用文火煮10分钟，然后将药袋捞出，放盐、胡椒粉、湿淀粉、麻油，兑成浓汁待用。取炒锅置武火上烧热，放豆油少许，烧至5成热时，投入肉片、姜、葱煸炒，倒入鸡汁，翻炒几下，接着将菊花瓣入锅和匀即可。
3、三鲜酿豆腐
原料：豆腐500克，水发海参、冬笋各20克，虾仁100克，面粉、酱油各15克，麻油5克，花生油50克，鸡蛋1个，味精适量。
做法：将豆腐切成长方形块，用热油炸成金黄色后捞出，从上面片下一薄片做盖，将下面挖成糟状待用。海参、冬笋切成小丁，用开水焯一下入碗。虾仁洗净，加鸡蛋清、淀粉、精盐拌好，用温油滑透，将海参、冬笋、虾仁3丁放入碗中，加入精盐、味精、姜末、麻油拌匀，分别填入豆腐盒中。将鸡蛋黄掺入少许面粉，拌匀后抹在片下的豆腐片上，将豆腐盒盖封好，蒸约10分钟，滤出汤汁，淋上少许麻油，撒上香菜末即成。
4、米醋萝卜菜
原料：生白萝卜250克，米醋适量。
做法：将萝卜洗净切成小的薄片，放花椒、食盐少许，加米醋浸4小时即可。食用时淋香油。
5、豆浆粥
原料：豆浆500克，粳米50克。
做法：将豆浆与淘洗干净的粳米一同放入沙锅中，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥，以表面有粥油为度，加糖适量调味。
经颅磁治疗仪通过输出特定能量的负极性重复性交变电磁，直接透过颅骨达到脑内较深层组织，作用在脑细胞和中枢神经上，使细胞带电量增加，携氧能力增强，改善脑细胞的代谢环境，增加代谢酶活性，使受损的脑细胞代谢加快，增加损伤细胞的可修复性。干扰和抑制异常脑电、脑磁的发生和传播，使脑电活动能力增强，促进脑功能的恢复，从而达到治疗和改善疾病。