偏头痛疾病给患者的生活造成很大的影响，也让诸多患者头痛不已，折磨的痛不欲生。治疗偏头痛疾病不仅要靠药物治疗，生活中也要注意护理和饮食搭配等。饮食搭配合理可以有效帮助患者病情缓和，如果饮食搭配不当或是食用不该食用的食物的话，还会加深疾病，那么偏头痛患者饮食要注意少食哪些?
1、少碰酒精饮料
相信很多人都会在酒后有一种头昏脑涨的感觉，第二天醒来还伴有头痛，这是因为酒精本身具有扩张血管，刺激前列腺素合成的作用，而啤酒、白酒、水果酒等还含有丰富的酪氨酸，在这种双重作用下，更加加剧偏头痛发作。
2、小心动物内脏
动物内脏本身对人体是有帮助的，特别是动物肝脏含有丰富的维生素A，是人体必须的营养成分，可以帮助保护视力，增强抵抗力等。适当的摄取对人体有帮助，但是过量的维生素A可以引起偏头痛发作，其过程类似于酪氨酸在体内的作用。
3、远离冰淇淋
有研究发现，大部分偏头痛患者有血管调节功能障碍，对冷刺激反应过度，容易导致血管痉挛，所以大约有90%的偏头痛患者在使用冰激凌或冰镇饮料后，会引起短暂偏头痛，有敏感的偏头痛患者，将压碎的冰块直接置于上腭或后咽，都能诱发特定部位的疼痛。
4、少喝咖啡和浓茶
适量的使用咖啡或浓茶可以帮助提神，但是过量食入，不仅会导致血管过度收缩，还会刺激神经系统，影响睡眠。
5、警惕奶酪和巧克力
奶酪和巧克力富含酪氨酸，是引起偏头痛最常见的食物。部分偏头痛患者由于分解酪氨酸能力降低，体内酪氨酸增多，促进前列腺素合成，直接作用于头部血管，引起血管强烈舒张，导致头痛发作。其他富含酪氨酸的食物还有香肠、熏鱼、洋葱等。
6、避免过量食用酱油及味精
酱油在菜肴的烹制中，可以增色添味。国外有研究指出，约3%的人过量食用酱油后，会出现头痛和面部紧缩感，称为“中国菜综合征”。究其原因，是酱油里的谷氨酸钠在“作怪”。味精的主要成分也是谷氨酸钠，对谷氨酸盐敏感的偏头痛患者，应避免过量食用。
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