导致偏头痛的原因很多，环境因素、工作因素、疾病因素、饮食因素等等都能导致偏头痛的发生。约有25%的偏头痛发作由于进食的食物不当，或者进食的方式不合理，而导致偏头痛的发生。
饮食为何会导致偏头痛?
容易引发偏头痛的食物有一个共同的特点，其含有的成分主要是色氨酸、酪氨酸、谷氨酸。常见的食物有：肉类(包括牛肉、猪肉、鱼肉及火鸡肉等)、水果(包括柑橘类、苹果、香蕉等)、乳制品(包括脱脂或全脂牛奶、羊奶、乳酪，优酪乳等)、小麦(包括精制面包、面食等)、饮料(包括含酒精的饮料如各种高浓度白酒、啤酒及红葡萄酒等，含咖啡因的饮料如咖啡、可乐和茶等)、巧克力、烟草等，此外还有核果类及玉米、洋葱、蕃茄、花生等食物，也容易引发偏头痛。另外，如果进食方式不合理，如做菜习惯加用味精调味、摄取过量维生素A、进食较晚、饥饿、冷食或偏食等因素都可诱发偏头痛。
导致偏头痛的其他因素
疲劳因素：在高度紧张或极度亢奋状态，一般不会发作偏头痛，经常是在紧张劳累后的放松时刻，偏头痛则容易发作，所以，过度运动后的过度疲劳状态是发生偏头痛的影响因素。
睡眠因素：睡眠不足、睡眠过多以及不规律的睡眠都可诱发偏头痛。现代人由于生活工作压力较大，容易产生精神负担，常工作至夜晚，甚者熬夜频繁，形成恶性循环，从而导致睡眠不规律甚至失眠，这也是偏头痛不可忽视的一个重要影响因素。
用眼因素：不良的阅读习惯和用眼习惯，导致眼睛的屈光异常，也可以引起偏头痛发作。
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